Un de plus histoire de rat une patte de rat aurait été trouvée dans une miche de pain à l’ail dans un supermarché d’Aotearoa en Nouvelle-Zélande (ci-après dénommée Aotearoa). Je sais que cela peut paraître un peu ironique, mais est-ce que quelqu’un pense aux rats ? Ils ont mauvaise presse ici à Aotearoa – sans que ce soit de leur faute.
Une autre accusation horrible est qu’un bébé de 10 mois aurait été nourri avec ce pied. Je comprends à quel point cela a dû être traumatisant pour la mère.
D’un autre côté, la patte du rat semble tragiquement alarmante avec une partie de l’articulation exposée et le cartilage arraché de la patte. Il reste même quelques cheveux gris. Pauvre rat.
Les rats étaient également surveillés Compte à rebours à Dunedin récemment où ils ont dû fermer pendant des semaines jusqu’à ce que la situation soit résolue (c’est-à-dire que les rats soient exterminés).
La manière exacte dont les rats sont tués est un peu insaisissable, mais cela implique des appâts et des pièges empoisonnés. Aucune de ces méthodes ne semble agréable aux rats. Le poison est particulièrement cruel. Il empêche le sang du rat de coaguler, de sorte que le corps ne peut pas produire de vitamine K. Lorsque les rats manquent de vitamine K, ils meurent.
Beaucoup de gens ne se soucient pas de la souffrance des rats. Ils sont considérés comme des « nuisibles » et en tant que tels, leurs souffrances sont insignifiantes. Cependant, ils restent des animaux sensibles – et à mon avis, cela l’emporte sur leur statut de « nuisible ». Les rats, bien qu’ils soient généralement intelligents et curieux, sont souvent les moins préoccupés et les moins soucieux de leur propre bien-être parmi les autres espèces.
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Je pense que nous devrions prendre en compte la souffrance de tous les animaux, y compris les rats. Les rats ont aussi des sentiments. Le livre intitulé ‘Le dernier câlin de maman Frans de Waal fait valoir ce point. Les visages de rats expriment leur joie lorsqu’ils sont chatouillés.
Pourtant, les rats sont largement détestés en raison de leur association avec la propagation de maladies parmi les humains, et nous oublions ce qu’ils ressentent. Je ne veux pas non plus de rats dans ma nourriture, mais je ne tolère pas non plus leurs souffrances.
À Aotearoa, nous qualifions les rats de « nuisibles », au même titre que les opossums, les hermines, les chats « sauvages », les chèvres, les lapins et certaines espèces d’oiseaux. Ces animaux sont diabolisés et reçoivent peu d’attention.
Les opossums sont là animaux méprisés à Aotearoa. La cruauté envers les opossums est considérée comme une préoccupation nationale et ces animaux sont au centre des chasses aux opossums dans les écoles. Lors d’une chasse aux opossums dans une école, des bébés opossums ont été retirés de la pochette de leur mère décédée et noyé par des enfants.
Les autres animaux ressentent plus d’empathie. Prenez les moineaux par exemple. Ces jolis oiseaux gazouillants, avec leurs têtes inclinées et leurs mouvements rebondissants, créent souvent en nous une sensation de chaleur. Les consommateurs d’Aotearoa auraient été indignés de moineaux empoisonnés luttant pour leur vie et ayant l’air “très mauvais” devant une boulangerie d’Auckland. C’est ce qu’on appelle « l’effet Bambi ». La gentillesse de certaines espèces d’animaux incite les gens à s’opposer à leur mise à mort.
Mais pas même un murmure d’inquiétude pour les rats. Et beaucoup de ceux qui s’y opposent iront dans une boulangerie et mangeront un sandwich au poulet.
Il s’avère que dans l’intérêt de la santé et de la sécurité, ces petits moineaux gazouillants sont régulièrement tués dans les entreprises d’alimentation humaine. En fait, j’ai du mal à accepter ce fait – et pas seulement à cause de l’effet Bambi. Je ne crois pas à l’empoisonnement massif des animaux, c’est cruel.
L’empoisonnement des oiseaux implique des poisons appelés avicides. Les moineaux passent par différentes étapes de paralysie. Le poison utilisé s’appelle l’alphaholoralose. Les oiseaux se débattent et convulsent à mesure que leur température corporelle baisse. Les distributeurs et les fabricants de ce poison disent que les oiseaux vont tomber dans le coma et mourir paisiblement, mais je n’en suis pas convaincu. Pour que ces oiseaux ne survivent pas à l’empoisonnement, ils peuvent être collectés et « éliminés sans cruauté ».
Le débat à ce sujet dans les médias se concentre sur le discours selon lequel « il n’y a pas d’alternative ». Donc, si vous vous opposez à ce type de traitement, demandez-vous si vous voulez des excréments d’oiseaux sur votre sandwich – car c’est la seule alternative.
Je trouve quelque peu alarmant que les humains, bien qu’ils coexistent (j’utilise le terme de manière vague) avec d’autres espèces depuis des milliers d’années, ne soient pas allés au-delà de leur torture. Et qu’ils voient dans cette torture « la seule alternative ».
Je comprends les implications sur la santé humaine des rats et des moineaux dans notre système alimentaire. Je réalise qu’il n’y a pas de réponse simple. Mais j’ai un problème avec notre système alimentaire qui est à l’origine de toutes ces souffrances et de toutes ces tueries.
C’est notre système alimentaire qui doit changer, et non les pauvres animaux qui y sont pris.
Notre système alimentaire actuel repose sur une production massive d’aliments, dont la plupart sont inutiles et nocifs pour notre santé et l’environnement. Nous utilisons des pesticides et des herbicides à l’échelle mondiale pour entretenir les lignes de production.
Nos identités humaines sont désormais devenues des « consommateurs » qui attendent que certaines normes soient respectées – avec une considération marginale de l’effet sur les animaux qui y sont pris.
Il ne s’agit pas seulement de rats et de moineaux. Il y a aussi des poulets, des cochons, des vaches, des chèvres et des moutons soumis à nos systèmes de torture. À Aotearoa, nous utilisons de vastes zones de brousse indigène pour élever ces animaux.
Ensuite, nous électrocutons les poulets ; séparer le veau de la vache et prendre le lait destiné au veau » ; étourdir les vaches avec un fusil (y compris les vaches gestantes) et leur trancher la gorge ; confiner les porcs et les poulets dans de minuscules enclos et cages sans aucune chance de voir la lumière du soleil ; manger des œufs de poule ; et transporter des animaux terrifiés dans des camions puants jusqu’à leur mort.
Nous faisons cela tous les jours. Nous le faisons année après année. Nous continuons à le faire.
On mange les gigots d’agneau avant qu’ils terminent leur printemps de jeunesse. Nous prenons des chevreaux et les tuons en leur brisant le crâne.
Et puis nous considérons uniquement nos droits en tant que personnes et consommateurs.
Revenons donc au rat et à sa pauvre patte. J’ai de l’empathie pour le rat. Et j’espère qu’en tant que société, nous pourrons tous ressentir de l’empathie pour le rat. J’espère que nous pourrons commencer à reconsidérer la racine de toute cette douleur, de ces meurtres et de toutes ces souffrances.
J’espère que nous pourrons changer nos interactions avec les espèces non humaines d’une manière basée sur la gentillesse et la compassion plutôt que sur la haine, la domination et la peur.
Une consommation éthique qui tente de minimiser les dommages et les souffrances est une façon de prendre position personnelle. Le véganisme est l’une de ces options. Je suis un végétalien éthique. Cela inclut de ne consommer aucun produit basé sur l’exploitation animale.
Le véganisme n’est certainement pas sûr, car de nombreux animaux souffriront dans notre système de production alimentaire actuel, que la nourriture soit végétalienne ou non. Le rat en est un exemple. Les moineaux en second.
Pourtant, toutes choses étant égales par ailleurs, le véganisme réduira sans aucun doute de manière significative la souffrance animale si l’éthique qui le sous-tend est utilisée pour guider notre système mondial de production alimentaire.
Bien que ce soit encore un rêve de « tarte végétalienne dans le ciel », j’y reste attaché à un niveau personnel.
Sur le plan sociétal, nous devons être bien meilleurs dans nos relations avec les animaux qui partagent cette planète avec nous.
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